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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS - UEA

PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA - PROPESP

ESCOLA SUPERIOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE - ESA

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS – MBT


Aluno: Stephanie Oliveira Quiñónez Diaz

Projeto: “Efeito in vitro de extratos de semente de plantas da Amazônia sobre o Streptococcus mutans”.



Data: 12/08/2009 Hora: 09:00 h
RESUMO
A cárie é uma doença bucal que atinge mais de 50% da população brasileira. O microrganismo pioneiro da cárie é o Streptococcus mutans. O controle químico da placa dental pode ser feito de forma profilática ou terapêutica, utilizando produtos de origem vegetal, com a vantagem de possuírem menor taxa de efeitos colaterais, mesma qualidade e eficácia, quando comparados aos sintéticos. Foram selecionadas sementes de 32 espécies vegetais, a maioria de acordo com a disponibilidade no Banco de Germoplasmas de Leguminosas e também não leguminosas do INPA (Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia). Algumas espécies não são nativas da Amazônia, mas se adaptaram muito bem a região. Os extratos das sementes foram testados quanto à capacidade de inibirem o crescimento do Streptococcus mutans em meio de cultura contendo peptona de soja, bem como em removerem a placa dental usando-se dentes extraídos de seres humanos. Foi utilizado como controle positivo em todos os testes, a clorexidina, antimicrobiano mais utilizado e eficaz na odontologia. Os extratos das sementes das seguintes espécies apresentaram halos de inibição contra o S. mutans, comportando-se como a clorexidina diluída a 0,2%, 0,1% e 0,05%: Solanum sessiliflorum (cubiu), Cariniana micrantha (castanha-de-macaco), Hymenaea courbaril (jatobá), Zygia cauliflora (jarandeua), Mucuna urens (pó-de-mico), Parkia pendula (visgueiro), e Ricinus communis (mamona). O Abelmoschus esculentus (quiabo), Basella rubia (bertalha), Cichorium intybus (chicória), Cucumis melo (melão), Enterolobium schomburgkii (sucupira-amarela), Persea americana (abacate), Terminalia catappa (sete-copas) e Vigna unguiculata (feijão-caupi), apresentaram somente halos de estímulo de crescimento do S. mutans. As espécies a seguir apresentaram halos de inibição e de estímulo de crescimento do S. mutans: Solanum sessiliflorum (cubiu), Ricinus communis (mamona), e Psophocarpus tetragonolobus (feijão-de-asa), Cariniana micrantha (castanha-de-macaco), Hymenaea courbaril (jatobá), Parkia pendula (visgueiro), Mucuna urens (pó-de-mico), Zygia cauliflora (jarandeua), Cucumis sativus (pepino), Ormosia excelsa (tento-amarelo), Eugenia stipitata (araçá-boi), Vigna unguiculata (feijão-de-metro), Buchenavia huberi  (tanibuca), Dinizia excelsa (angelim-pedra), Morinda citrifolia (noni), Peltogyne paniculata (roxinho) e Swartzia laevicarpa (saboarana), Acosmium nitens (taboarana), Campsiandra comosa (acapurana), Schizolobium amazonicum (paricá), Leucaena leucocephala (leucena), Artocarpus heterophyllus (jaca) e Parkia multijuga (pinho-cuiabano). Os extratos das sementes das espécies a seguir, apresentaram remoção significativa do biofilme dental: Solanum sessiliflorum (cubiu), Cariniana micrantha (castanha-de-macaco), Hymenaea courbaril (jatobá), Zygia cauliflora (jarandeua) e Mucuna urens (pó-de-mico), com remoções superiores a 41,6.107 células. Os extratos das sementes de Parkia pendula (visgueiro), Ricinus communis (mamona), Cucumis sativus (pepino) e Ormosia excelsa (tento-amarelo) removeram entre 37,6 a 39,6.107 células. Esses resultados permitiram traçar um perfil de espécies, dentre as 32, para possível futuro uso em odontologia.
Palavras-chave: Plantas odontálgicas, placa dental.

Orientador: Prof. Dr. Luiz Antonio de Oliveira

Co-orientador: Prof. Dr. Arlem Nascimento de Oliveira


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