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一、木兰科 Magnoliaceae


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第十二章 被子植物分科
双子叶植物(Dicotyledoneae)与单子叶植物(Monocotyledoneae)的主要区别:
直根系;茎中的维管束呈环状排列;有形成层,能进行次生生长;网状叶脉;花基数5或4;花粉粒常具3个萌发孔;胚具2枚子叶。

须根系;茎中的维管束呈星散排列;无形成层,不能进行次生生长;平行叶脉;花基数常为3;花粉粒常具1个萌发孔;胚具1枚子叶。


一、木兰科 Magnoliaceae

(一)重要特征


木本,具油细胞。单叶全缘,互生,枝上有明显的环状托叶痕。花单生;花被3基数,两性,整齐花;常同被;雌、雄蕊多数、分离、螺旋状排列于伸长的花托上;子房上位;聚合蓇葖果。种子有丰富的胚乳。

(二)花程式 * P6-15 AG

(三)分类及代表植物

本科有13属,220余种,多分布于亚洲的热带和亚热带,集中分布于我国西南部、南部及中南半岛。

我国有11属,130余种。
1.木兰属(Magnolia)

花顶生,花被多轮,每心皮有胚珠1-2, 蓇葖果,背缝线开裂。

代表植物:

玉兰 (木兰)M. denudata Desr.



荷花玉兰(洋玉兰)M. grandiflora L.

辛夷 (紫玉兰) M. liliflora 原产中国,花蕾入药

厚朴M. officinalis Rehd. et. Wils.

2.含笑属(Michelia)

花腋生,开放时不全部张开,雌蕊轴在结实时伸长成柄,每心皮有胚珠2个。

代表植物:


含笑 M. figo (Lour.) Spreng.

深山含笑M.maudiae Dunn

白兰花 M.alba DC.

3.鹅掌楸属 (Liriodendron)

叶分裂,先端截形,具长柄。单花顶生,萼片3,花瓣6。翅果不开裂。(本属自白垩纪至第三纪广布于北半球。现仅残留2种,分别在北美和中国。)

代表植物:


鹅掌楸 (马褂木)L. chinense (Hemsl.) Sarg.

北美鹅掌楸(百合木)(L. tulipifera L.)

在恩格勒系统中,木兰科还包括五味子属( Schisandra )和八角属( Illicium )。

五味子属( Schisandra )代表植物:

五味子(北五味子) S. chinensis (Turcz.) Baill.

华中五味子S. sphenanthera Rehd. et Wils.

八角属( Illicium )代表植物:

角茴香(I. verum Hook. f. )

野八角(土八角)I. simonsii Maxim. 有大毒

木兰科的系统地位:

木兰科是被子植物中最原始的科,其原始性状表现为:木本;花两性;萼片、花瓣不分;雄蕊和心皮多数,离生,螺旋状排列于柱状的花托上;蓇葖果;种子有丰富的胚乳。

二、毛茛科 Ranunculaceae

(一)重要特征


草本。叶分裂或复叶。花两性,整齐,5基数;花萼和花瓣均离生;雌、雄蕊多数,离生,螺旋状排列于膨大的花托上。聚合瘦果或聚合蓇葖果。

(二)花程式 * K3-∞ C0-∞ AG∞-1

(三)分类及代表植物

本科约50属,2000种,广布于世界各地,主产北温带与寒带。

我国有40属,约700余种,分布全国。

毛茛科植物含有多种生物碱,多数为药用植物和有毒植物。

1.毛茛属(Ranuculus)

直立草本。花黄色;萼片、花瓣各5,分离,花瓣基部有1蜜腺穴;雄蕊和心皮均为多数,离生,螺旋状排列于突起的花托上。瘦果集合成头状。

代表植物:

毛茛R. japonicus Thunb.



扬子毛茛(辣子草) R. sieboldii Miq.

石龙芮 R. sceleratus L.

花毛茛 R.asiaticus

2.黄连属(Coptis)

草本。根状茎黄色,味苦,可提取黄连素。叶三角状卵形,3全裂,中央裂片具细柄。花两性;萼片线形;花瓣5;心皮8-12。蓇葖果。产于我国中部、南部和西南各省。

代表植物:


黄连 C. chinensis Franch.

3.乌头属(Aconitum)

草本。通常每株有一个母根和一个旁生的附子,附子是一个具有膨大不定根的更新芽;稀为一年生直根。叶多掌状分裂。总状花序;花两性,两侧对称;萼片5,花瓣状,常呈蓝紫色,稀黄色,最上一片呈盔状或圆筒形;花瓣2,特化为蜜腺叶,由距、唇和爪三部分组成,另3片花瓣消失;雄蕊多数;心皮3-5。聚合蓇葖果。

本属植物多含毒性生物碱,花蜜亦有毒性。

代表植物:

乌头 A. carmichaeli Debx.



4.铁线莲属(Clematis)

攀援草本或木质蔓生藤本。羽状复叶对生。花萼4-5,镊合状排列;无花瓣;雄蕊和雌蕊多数。瘦果集合成1头状体,具宿存的羽毛状花柱。

代表植物:

铁线莲 C. florida



短尾铁线莲 C.brevicaudata DC.

5.翠雀属(Delphinium)

草本。总状或穗状花序;萼片5,后上方之1片伸长成距;退化雄蕊2,有爪;花瓣2,分生;雄蕊多数;心皮3-7。

代表植物:


翠雀 D. grandiflorum L.

6、银莲花属 (Anemone)

多年生草本,叶一至数回掌状三裂,茎叶2—3枚聚生成总苞状生于花下;无花瓣,萼片4—20,花瓣状;雄蕊多数;雌蕊多数;瘦果。

代表植物:


欧洲银莲花 A. coronaria

银莲花 A. cathayensis Kitagawa

大火草 A. tomentosa
本科尚有:

白头翁属( Pulsatilla

白头翁 P. chinensis (Bunge) Regel

耧斗菜属( Aquilegia

耧斗菜 A. viridiflora Pall.原产欧洲、西伯利

飞燕草属( Delphinium

飞燕草 D. ajacis (L.) Schur. 原产南欧。

驴 蹄草属( Caltha

驴蹄草 C.Palustris L

三、桑科Moraceae

(一)重要特征


木本,常有乳汁。单叶互生。

花小,单性,雌雄同株或异株,集成头状、聚伞、柔荑等各种花序;单被花,4基数。坚果、核果集合为各式聚花果。

(二)花程式 * ♂: K4-6C0A4-6 ♀: K4-6C0G(2:1)

(三)分类与代表植物

本科约69属,1400多种,主要分布在热带、亚热带。

我国有16属,160余种,主产长江流域以南各省区。

1.桑属(Morus)

乔木或灌木,叶互生。花单性,穗状花序,花丝在芽中内弯;子房被肥厚的肉质花萼所包。聚花果。

代表植物:

M. alba L.



2. 无花果属(榕属,Ficus)

木本,有乳汁。托叶大而抱茎,脱落后在节上留有环痕。花单性,生于中空的肉质总(花)托(称隐头花序)的内壁上,总(花)托口部为覆瓦状排列的总苞片所封闭;雄花被2-6片,雄蕊1-2,雌花分结实花(长花柱花)与虫瘿花(短花柱花)两种,后者不能结实;花柱侧生,子房1室,1胚珠。瘦果小。

代表植物:

无花果 F. carica L.



印度橡胶树F. alastica Roxb.

薛荔F. pumlia L.

菩提树F. religiosa L.

榕树F. microcarpa L.

3.构属(Broussonetia)

落叶木本,有乳汁。雌雄同株或异株;雄花集成圆柱状或头状的聚伞花序;雌花集成头状花序。核果集成头状肉质的聚花果。

代表植物:

构树B. papyrifera (L.) Vent.



四、葫芦科 Cucurbitaceae

(一)主要特征


蔓生草本,具双韧维管束,有卷须。叶互生,多裂。

花单性,5基数;聚药雄蕊,花丝两两结合,l条分离;雌蕊3心皮组成,侧膜胎座,子房下位。瓠果。

(二)花程式 ♂: K(5)C(5)A1+(2)+(2) ♀: K(5)C(5)G(3:1)

(三)分类与代表植物

本科约100属,800余种,主要产于热带和亚热带。

我国产20属,130种,引种栽培7属,约30种。

1.甜瓜属( Cucurmis
有不分枝的卷须;花黄色,单生;果肉质,球形或长形,平滑或有小剌。

代表植物:


甜瓜Cucurmis melo L.

哈密瓜Cucuumis melo var.saccharinus

黄瓜C. sativus L.

2.南瓜属( Cucurbita

一年生草本,茎蔓生。叶五角形或带心脏形,叶脉间有白斑。花冠裂片大,先端长尖,黄色,雌花萼片叶状。果长圆、扁圆等,成熟时有白粉,红褐色或黄褐色。

代表植物:


南瓜 Cucurbita moschata (Duch.)Poir.

3.葫芦属( Lagenaria

代表植物:

葫芦Lagenaria siceraria (Molina) Standl.



4.冬瓜属(Benincasa

一年生草本。茎蔓生,有粗硬毛。叶掌状浅裂。花黄色。果呈圆、扁圆或长圆形,小的重数公斤,大的重数十公斤。成熟果实的表面多有白粉;果肉厚,白色,多汁。

代表植物:

冬瓜Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.



5.西瓜属 ( Citrullus

一年生草本。茎蔓生,密生细毛。叶有深缺刻。花单性,黄色。瓠果圆形或椭圆形,皮色浓绿、淡绿或绿中夹蛇纹;瓤多汁。

代表植物:

西瓜 Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf.



6.苦瓜属 ( Momordica

代表植物:


苦瓜Momordica charantia L.

7.丝瓜属 ( Luffa

一年生草本。有两种,[L. cylindrica (L.) Roem.]和[L. acutangula (L.) Roxb.)。前者果长圆筒形,种子扁,黑或白色,光滑,我国各地均有栽培。后者果实较短,有棱角。种子黑色,表面有网纹,我国南部各地栽培较多。

代表植物:


丝瓜 Luffa

多年生攀援藤本,茎具纵棱。叶互生,卵形或长卵形,基部心形,下面密布红色腺毛,瓠果球形。

8.佛手瓜属 ( Sechium

代表植物:


佛手瓜 Sechium edule

其它:


罗汉果Siraitia grosvenori (Swingle) C. Jeffrey,多年生攀援藤本,茎具纵棱。叶互生,卵形或长卵形,基部心形,下面密布红色腺毛,瓠果球形。

绞股蓝Gynostemma pentaphyllum



五、十字花科 Brassicaceae(Cruciferae)
(一)重要特征

草本,常有辛辣汁液。

花两性,整齐;萼片4;十字花冠;四强雄蕊;子房1室,有2个侧膜胎座,具假隔膜。角果。

(二)花程式 * K2+2 C2+2 A2+4 G(2:1)

(三)分类与代表植物

本科有300属,3000余种。全球分布,主产北温带。

我国产85属,360余种;引种7属,20余种。

本科包括多种蔬菜和油料作物,如:白菜、油菜、花椰菜、萝卜、卷心菜、荠菜、芥菜、芜菁等。

1.芸苔属(Brassica)

草本。单叶,有时基部羽状分裂。总状花序;花黄色,花瓣具爪。长角果圆柱形。种子球形,子叶对褶。

代表植物:

油菜 (菜苔) B. campestris L.



白菜 (黄芽白菜) B. peklnensis Rupr.

卷心菜 莲花白、包菜) B. oleracea var. capitata L.

花椰菜 B. oleracea var. botrytis L.

甘蓝(擘兰)B. caulorpa Pasq.

榨菜 B. juncea var. tumida Tsen et Lee

羽叶甘蓝 B.oleracea var. acephala DC.f. tricolor Hout. 原产欧洲北部

2.萝卜属(Raphanus)

一年生至多年生草本,有时具块根。叶大头羽状半裂。总状花序;花白色或紫色;花瓣常有深色脉纹,具长爪。长角果圆筒状,成2节,下节极短,无种子,上节伸长,在种子间稍缢缩。种子球形或卵形,子叶对褶。

代表植物:

萝卜(莱菔) R. sativus L.



3.荠属(Capsella)

一年生草本。基生叶莲座状,羽状分裂至全缘,上部叶具弯缺牙齿至全缘。花瓣白色,匙形。短角果倒三角形或倒心状三角形。种子椭圆形,子叶背倚胚根。

代表植物:

荠菜 C. bursapastoris (L.) Medic.



本科还有:

桂竹香属( Cheiranthus

桂竹香C. cheiri L.原产南欧

紫罗兰属( Matthiola

紫罗兰M . incana (L.) R. Br. 原产欧洲

菘蓝属( Isatis

菘蓝(板兰根) I. tinctoria L. 根、叶药用,能清热解毒,治喉炎等。

大青 I. indigotica Fort. 根入药,用途同菘蓝;叶制蓝靛,作“青黛散”入药。

碎米荠属( Cardamine

碎米荠 C. flexuosa With.

诸葛菜属( Orychophragmus

诸葛菜 (二月兰) O. violaceus (L.)O.E. Schulz



六、蔷薇科Rosaceae

(一)主要特征


叶互生,常有托叶。

花两性,整齐;花托凸隆至凹陷;花部5基数,轮状排列;花被与雄蕊常结合成花筒;子房上位,少下位。种子无胚乳。

(二)花程式 * K(5) C5,0 A5-∞ G∞-1

(三)分类与代表植物

本科有124属,3300余种,主产北温带。

我国有51属,1000余种,全国各地均产。

本科为一经济价值极高的大科,许多观赏种类和食用种类已栽培,野生资源也很丰富可供引种。

分亚科检索表
根据心皮数目、子房位置和果实的特征分为4个亚科。

1.果实为开裂的蓇葖果。心皮1-5个或12个,每心皮有2至多个胚珠;花托浅盘状,常无托叶…………………………………………………………………………………………Ⅰ.绣线菊亚科

1.果实不开裂(红果树属例外)。有托叶。

2.子房下位,心皮2-5个,与下陷或壶状花托的内壁愈合。果实为梨果………… …………………………………………………………………………………Ⅱ.苹果亚科

2.子房上位,心皮1至多个,着生在凸起或下凹的花托上。果实为 核果或瘦果。

3.心皮多数,生长在凸起或下凹的花托上;萼裂片常宿存。瘦果或小核果……………………… …………………………………………………………………Ⅲ.蔷薇亚科

3.心皮常为1个,萼脱落。核果………………………………………………………Ⅳ.梅亚科
亚科Ⅰ. 绣线菊亚科Spiraeoideae
灌木,常无托叶,心皮1-5,分离,子房上位,蓇葖果。

1.绣线菊属(Spiraea)

代表植物:

单叶,无托叶;伞房花序。



笑靥花 S. prunifolia Sieb. et Zucc.

2.珍珠梅属(Sorbaria)

奇数羽状复叶;顶生圆锥花序。产我国西南部和东北部。

代表植物:


珍珠梅 S. Kirilowii(Lind.)Rehd .

亚科Ⅱ. 蔷薇亚科Rosoideae

木本或草本。叶互生,托叶发达。周位花;心皮多数,分离,着生于凹陷或突出的花托上,子房上位,每心皮含胚珠2-1个。聚合瘦果。

1.蔷薇属(Rosa)


有剌灌木。羽状复叶,托叶常贴生于叶柄。花萼筒与花托结合成壶状;多数瘦果包于肉质的花筒内,称“蔷薇果”。

代表植物:


多花蔷薇 R. multiflora Thunb.

玫瑰 R. rugosa Thunb.

月季 R. chinensis Jacq.

2.悬钩子属(Rubus)


多刺灌木。单叶或复叶。萼宿存;聚合核果。

代表植物:


高粱泡 R. lambertianus Ser

3.草莓属(Fragaria )


多年生草本,心皮各有1胚珠,聚合瘦果。

代表植物:


草莓 F . ananassa Duch.

亚科Ⅲ. 苹果亚科Maloideae

木本。有托叶。心皮2-5,子房下位,或半下位。每室有胚珠2-1个。梨果。

1.梨属(Pyrus)

花柱2-5条,离生,果肉有石细胞,果实梨形。

代表植物:


白梨 P. bretschneioden
2.苹果属(Malus)

花柱基部结合。果实苹果形,果肉无石细胞。

代表植物:

苹果 M.pumila Mill.



垂丝海棠 M. halliana Koehne

3.木瓜属(贴梗海棠属)(Chaenomeles)


枝条常有具刺,单叶互生,有大托叶;花单生或簇生,梨果木质大型。

代表植物:


木瓜C. sinensis (Thouin) Koehne

贴梗海棠C. speciosa (Sweet) Nakai

本亚科其他一些属:

枇杷属—枇杷 Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.

山楂属—山楂Crataegus pinnatifida Bunge

火棘属—火棘(火把果、救军粮)Pyracantha fortunana

石楠属—石楠 Photinia serrulata Lindl.

亚科Ⅳ. 梅亚科Prunoideae

木本。单叶,有托叶,叶基常有腺体,花筒凹陷呈杯状,心皮1,子房上位,胚珠2个,斜挂。核果。内含1种子。

1.李属(Prunus)

侧芽单生,顶芽缺,花叶同放,子房和果实光滑无毛。

代表植物:


P. salicina Lindl.

红叶李 P. cerasifera f. atropurpurea

2.桃属(Amygdalus)

侧芽3,具顶芽,果核常有孔穴。

代表植物:

桃 (A. persica L.)



榆叶梅 (A. triloba Lindl.)

3.杏属(Armeniaca)


侧芽单生,顶芽缺。花先叶开放;子房和果实常被短毛。

代表植物:


A. armeniaca Lam.

A. mume Sieb. et Zucc.

4.樱属(Cerasus)

幼叶对折式,果实无沟。

代表植物:

樱桃C. pseudocerasus (Lindl.) G. Don



七、豆科FabaceaeLeguminosae

(一)重要特征


有根瘤;多为复叶,有叶枕。子房上位,单心皮;荚果。

(二)花程式 * ↑ K(5) C5 A5+5, (9)+1, G1:1

(三)分类与代表植物

本科约690属,17600种,为种子植物第三大科,广布于全世界。

我国有157属,1200种以上,分布于全国各地。

豆科分亚科检索表

1.花冠辐射对称,花瓣镊合状排列,雄蕊通常多数……………………………………………………………………Ⅰ.含羞草亚科Mimosoideae

1.花冠两侧对称,花瓣覆瓦状排列,雄蕊通常10枚。

2.花冠假蝶形,最上面1花瓣最小,位于最里面,雄蕊分离…………Ⅱ.云实亚科Caesalpinioideae

2.花冠蝶形,最上面1花瓣最大,位于最外面,雄蕊通常合生成二体或单体………………………………………………………………………Ⅲ.蝶形花亚科Papilionoideae
亚科Ⅰ.含羞草亚科Mimosoideae

1.合欢属(Albizia

乔木或灌木。二回羽状复叶,总叶柄具腺体,羽片及小叶对生,小叶近无柄。头状或圆柱状穗状花序;花萼钟状或漏斗状,具5齿;花瓣在中部以下合生;雄蕊多数,花丝细小,基部稍连合;胚珠多数。荚果扁平,通常不开裂,种子间无横隔。

代表植物:


合欢(马缨花)A. julibrissin Darazz.

2.含羞草属(Mimosa)

直立或蔓生或攀援半灌木,高达1米,枝散生倒刺毛和锐刺。羽片2-4个,掌状排列;小叶14-48个,触之即闭合而下垂。花淡红色,雄蕊4,伸出于花瓣之外。荚果扁,3-4节荚,边缘有刺毛,成熟时节间脱落,有长刺毛的荚缘宿存。

代表植物:


含羞草 M. pudica L.

亚科Ⅱ. 云实亚科Caesalpinoideae

一回或二回羽状复叶。花两侧对称,花冠假蝶形, 最上面1花瓣最小,位于最里面,其余覆瓦状排列;雄蕊10,或较少,稀多数,通常分离。荚果开裂或不开裂。

156属,约2800种。我国18属约120种。

1.皂荚属(Gleditsia )

乔木,具分枝粗刺。叶互生或簇生,一回或兼有二回偶数羽状复叶;小叶近对生或互生,有锯齿或全缘;托叶小,早落。花杂性,组成总状花序;萼片3-5;花瓣3-5;雄蕊6-10,离生;花柱短。荚果扁平;种子多数。

代表植物:

皂荚 G. sinensis Lam.



2.紫荆属(Cercis )

乔木,经栽培后常为灌木。叶互生,近圆形。花先于叶开放,玫瑰红色,4-10朵簇生于老枝上。荚果条形,沿腹缝线有狭翅。为美丽的庭园观赏树。

代表植物:

紫荆 C. chinensis Bunge



本亚科还有:

云实属(Caesalpinia):

云实 C. sepiaria Roxb.

决明属(Cassia)

黄槐 C. surattensis Burm. f.

槐叶决明 C. sophera L.

无忧花属(Saraca)

中国无忧花 S. dives Pierre

羊蹄甲属( Bauhinia)

红花羊蹄甲 (洋紫荆) B. blakeana Dunn

亚科Ⅲ. 碟形花亚科Papilionoideae

花两侧对称,蝶形花冠,雄蕊10,成二体或单体。荚果有各种形状,开裂或不开裂,有时形成横断开裂的节荚。

约480余属,12000种,广布于全世界。我国连引入的有118属,1097种,各省均有分布。


  1. 车轴草属 (Trifolium )

草本。叶为掌状三出复叶,少5-7小叶。花小,排列成头状、穗状或短总状花序,凋萎后不脱落。荚果小,几乎完全藏于萼内。有些种为世界著名的牧草,也作绿肥及蜜源植物。

代表植物:


白车轴草 (白三叶草) T. repens L.

红车轴草 (红三叶草) T. pratense L.



  1. 野豌豆属(Vicia )

草本。茎多攀缘,偶数羽状复叶。叶轴顶端多具卷须或少数变为刚毛状。花单生或总状花序,雄蕊管口部倾斜,花柱圆柱形,上部四周被长柔毛或在顶端有簇毛。荚果扁。大多为优良牧草。

代表植物:


蚕豆 (V. faba L.),

歪头菜(V. unijuga A. Br.)

救荒野豌豆V. sativa L

广布野豌豆(V. cracca L.)

3.草木樨属 (Melilotus )
代表植物:

黄香草木樨 M. suaveolens Ledeb.

4.甘草属 (Glycyrrhiza )

多年生草本,植株常有刺毛状或鳞片状腺体。奇数羽状复叶。花序总状或穗状,花淡蓝紫色、黄色或白色。荚果卵形,矩圆形或条形,有时弯曲成镰刀形或环形,具刺或瘤状突起或光滑。

代表植物:

甘草 G. uralensis Fisch.



5.黄芪属(Astragalus)

草本或半灌木。茎发达或短缩。奇数羽状复叶,有时仅具3小叶或1小叶。总状、头状或穗状花序;花瓣常近等长。荚果条形或矩圆形,膨胀,2室或不完全2室,少1室。许多种作饲用的,有的可供药用或作绿肥。

代表植物:

黄芪(A. membranaceus Bunge.)



蒙古黄芪(A. membrnaceus var. mongolicus)

6.刺槐属(Robinia )


乔木或灌木。托叶常呈刺状;奇数羽状复叶,互生;小叶近对生,基部有时有1刺状小托叶。总状花序腋生,下垂;花萼钟状,5齿裂;旗瓣近圆形,反折,翼瓣向外反曲,龙骨瓣不反曲,瓣片下部连合;雄蕊为9与1二体,上部分离或半分离。荚果矩圆形或条状矩圆形,扁平,开裂。

代表植物:


刺槐(洋槐)R. pseudoacacia L.
本亚科还有:

大豆Glycine max (L.) Merr.

扁豆(八月豆)Dolichos lablab L.

紫藤Wisteria sinensis Sweet.

落花生Arachis hypogaea

野葛(Pueraria lobata)

紫穗槐

八、伞形科ApiaceaeUmbelliferae
(一)重要特征

为芳香性草本,常有鞘状叶柄。

具典型的复伞形花序,5基数花,两室的下位子房及双悬果。

(二)花程式 * K5 C5 A5 G(2:2)

(三)分类与代表植物

本科约300属,3000种,分布于北温带、亚热带或热带的高山上。

我国约有90属,500多种,全国均有分布。

本科的特征虽容易掌握。但属、种的鉴定比较困难。主要根据果实的特征:有无刺毛;分果是背腹压扁或两侧压扁,主棱和次棱的情况;沟槽中油管数目的多少和分布;以及花序为单伞形或是复伞形;总苞片及小苞片存在与否;花的颜色;萼片的情况。

1.胡萝卜属(Daucus)

草本,根肉质,圆锥形。叶2-3回羽状全裂,叶柄基部扩大成鞘状。复伞形花序;花两性,萼齿不明显;花瓣5,花序的周边花外侧的花瓣大。双悬果矩圆形,4条次棱有翅,翅上有短钩刺。

代表植物:

野胡萝卜(D.carota L.)



胡萝卜(D.carota L. var. Sativa DC.)

2.当归属(Angelica)

大形草本,茎常中空。叶为三出式羽状复叶或三出复叶。复伞形花序,花白色或紫色。果实卵形,背腹压扁,侧棱有翅。

代表植物:


白芷 A. dahurica (Fisch.) Benth. et Hook.

当归 A. sinensis (Oliv.) Diels

3.柴胡属(Bupleurum)

草本,稀为半灌木或灌木。单叶,全缘,叶脉平行或弧形。复伞形花序,总苞片叶状。双悬果卵状长圆形,两侧略扁平;每棱槽内有油管1-6条,合生面2-6条。

代表植物:

柴胡 Bupleurum chinense DC.



本科还有:

防风 Saposhnikovia divaricata (Thrcz.) Schischk.

川芎 Ligusticum chuanxiong Hort.

芹菜 Apium graveolens L.

芫荽 Coriandrum sativum L.

茴香 Foeniculum vulgare Mill.



九、唇形科 Lemiaceae Labiatae

(一)主要特征


草本,含挥发性芳香油;茎四棱;单叶,对生或轮生。

花两性,两侧对称,轮伞花序;唇形花冠;雄蕊为二强雄蕊或2枚;子房上位,四分子房,4个小坚果。

(二)花程式 ↑K(5) C(4-5) A4,2 G(2:4)

(三)分类与代表植物

本科约220属,3500种,广布于全世界。

我国约99属,800余种,全国分布。

1.筋骨草属(Ajuga

花冠假单唇形,子房浅4裂或几裂至中部。小坚果倒卵形,有皱纹。

筋骨草 A. ciliata Bunge

齿苞筋骨草 A. lupulina Maxim. Var. major Diels.

2.黄芩属(Scutellaria

轮伞花序,由2花组成,偏于一侧,在茎端常多轮相接而成总状花序;萼钟状唇形,上唇背部有1个半圆形唇状附属体,下唇宿存,花后封闭;花冠筒长,基部上举,常膝曲状,上唇头盔状,下唇展开。

黄芩 S. baicalensis Georgi

3. 藿香属(Agastache

草本,叶常卵形。花冠上唇直立,2裂,下唇3,开展,中裂片特大。

藿香 A. rugosus (Fisch. et Mey.) O. Ktze.

4.夏枯草属(Prunella

花萼有极不相等的齿,2唇,果期下唇向上唇斜伸,以致喉部闭合;花冠上唇盔状;后对雄蕊短于前对雄蕊。

夏枯草 P. vulgaris L.

5. 益母草属(Leonurus

花萼漏斗状,5脉,萼齿近等大。

益母草 L. artemisia (Louv.) S. Y. Hu

6.鼠尾草属(Salvia)

花冠唇形,上唇直立而拱曲,下唇展开;雄蕊及花丝短,与药隔有关节相连,上方药隔呈丝状伸长,有药室,藏在上唇内,下方药隔形状不一,药室不完全或无。上述雄蕊特点,为虫媒传粉高度适应的结构。

丹参 S. miltiorrhiza Bunge

一串红 S. splendens Ker.-Gawl.

7.薄荷属(Mentha)

芳香草本,叶背有腺点。轮伞花序常腋生;花冠4裂,近辐射对称,雄蕊4。

薄荷 M. haplocalyx Briq.

留兰香 M. spicata

本科还有:

紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.



活血丹Glechoma longituba (Nakai) Kupr.

香藿Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyland.

五彩苏(彩叶草)Coleus scutellarioides (L.) Benth.

十、菊科Asteraceae Asteraceae

(一)重要特征


草本。叶互生,少对生。

头状花序,有总苞,花冠合瓣,聚药雄蕊,子房下位,1室,1胚珠,连萼瘦果,常有冠毛。

(二)花程式 *↑K0-∞C(5) A(5) G(2:1)

(三)分类与代表植物

本科1000属,25000-30000种,广布全世界,热带较少。

我国约200 余属,2000多种,全国都有分布。

根据头状花序花冠类型的不同、乳状汁的有无,本科通常可分成2个亚科 :

1. 筒状花亚科


2. 舌状花亚科

亚科Ⅰ.筒状花亚科

头状花序全为筒状花,或边缘花假舌状、漏斗状,而盘花为筒状花,植物体不含乳汁。

筒状花亚科包括菊科的绝大部分种、属,通常分为12个族,我国有11个族。

1.蒿属(艾属)(Artemisia)

草本或半灌木。有苦味或芳香,常被绢毛或蛛丝状毛。叶不分裂或有缺刻、或1- 3回羽状全裂。头状花序小形,常下垂,集成总状或圆锥状,总苞半球形至卵形,总苞片边缘膜质,数列。花全为筒状;盘花两性,结实或否;缘花雌性,纤细,2-3齿裂。连萼瘦果小,有微棱,无冠毛。

2.红花属(Carthamus)

一年生或二年生草本,全体光滑无毛。叶质硬,边缘不规则浅裂,裂片先端成锐齿或无锐齿。头状花序单生,或伞房状排列;总苞多列,外方2-3列呈叶状,边缘有针刺。花序全为两性筒状花。

原产埃及,南、北均有栽培。花含红花苷、红花醌苷及新红花苷等;有活血、通经的功效,连萼瘦果含脂肪油,药用或工业用。

代表植物:


红花 C. tinctorius L.

3. 矢车菊属(Centaurea)

一年生草本,幼时被白色绵毛。头状花序单生枝端,总苞钟状,总苞片多层,外层短。缘花漏斗状,常7裂。欧洲原产,我国各地常栽培,供观赏用。

代表植物:


矢车菊 C. cyanus L.

4.菊属(Dendranthema)

多年生,稀二年生草本。叶分裂或不分裂。头状花序单生枝端,或伞房状排列。总苞半球形,总苞片多列,边缘常干膜质。盘花筒状,花药基部全缘,顶端有椭圆形附属物;缘花1至多裂,雌性,假舌状,两者均结实。连萼瘦果具较多纵肋,无冠毛。

代表植物:


菊花 D. morifolium Ramat.

野菊 D. indicum (L.) Des Moul.

5.向日葵属(Helianthus)

一年生或多年生草本。叶下部常对生,上部的互生。头状花序单生,或排成伞房状,顶生。总苞片数轮,外轮叶状。缘花假舌状,中性不孕;盘花筒状,两性。连萼瘦果倒卵形、稍压扁,顶端具2个鳞片状、脱落的芒。

代表植物:

向日葵 H. annuus L.



菊芋 H. tuberosus L.

6.风毛菊属(Saussurea)

多年生无刺草本。叶互生,有齿或分裂。头状花序全为两性,筒状,紫色或蓝色;花托平或凸隆,通常密被刚毛;冠毛1或2轮,内轮羽状,外轮常为刚毛状或羽状。连萼瘦果具四棱。

代表植物:


雪莲花 S. involucrata Kar. et Kir.

星状风毛菊 S. stella Maxim.

7.千里光属(Senecio)

草本、亚灌木或灌木。叶互生或基生,全缘或各种分裂。头状花序单生或排成伞房状或圆锥状。总苞片1层或近2层,等长,基部常有数枚外苞片。缘花假舌状,或无,雌性,结实;盘花筒状,两性,结实,花药基部通常钝,稀具耳,花柱顶端具画笔状附属物,稀钝圆或急尖。连萼瘦果圆柱形而有棱;冠毛丰富或少或缺。

代表植物:

千里光 S. scandens Buch.-Ham.



8.苍耳属(Xanthium)

一年生草本,叶三角形,3-5裂,边缘具不规则锯齿。头状花序顶生或腋生,单性同株,总苞结成囊状,外面具钩刺。分布全国各地。果药用,苍耳子油可作油漆、油墨及肥皂的原料。

代表植物:

苍耳 X. sibiricum Patrin.



亚科Ⅱ. 舌状花亚科
整个花序全为舌状花,植物体含乳汁。本亚科仅含菊苣族(Cickorieae)一族。

1. 莴苣属(Lactuca)

草本。叶全缘或羽状分裂。头状花序组成各种复花序;总苞圆筒形;总苞片数列,外层较短,向内层渐较长;花全为舌状花,白色、黄色、淡红色或蓝紫色。连萼瘦果扁平,顶端窄,有喙;冠毛多而细。

代表植物:


莴苣 L. sativa L.

莴笋 L. sativa var. angustata Irish.

生菜 L. sativa var romana Hort.

2.蒲公英属(Taraxacum)

多年生草本。叶丛生于基部,倒向羽状分裂或琴状羽状分裂。头状花序生于花茎顶端,花全为舌状花,黄色总苞片2列,外面的较小而广展或下弯,内面的直立而细狭。连萼瘦果纺锤形,有棱,先端延长成喙,冠毛多。

代表植物:


蒲公英 T. mongolicum Hand.-Mazz.

本科尚有:


土木香 Inula helenium L.

大蓟 Cirsium japonicum DC.

紫菀 Aster tataricus L. f.

鬼针草 Bidens bipinnata L.

一枝黄花 Solidago decurens Lour.

大丽花 Dahlia pinnata Cav.

百日菊 Zinnia elegans Jacq.

金盏菊 Calendula officinalis

万寿菊 Tagetes erecta L.

瓜叶菊 Cineraria cruenta Mass.

雏菊 Bellis perennis L.

马兰属-马兰花 Kalimeris indica (L.) Sch.-Bip.

鼠曲草属-鼠曲草 Gnaphalium affine D. Don.

天明精Carpesium abrotanoides L.

鱼眼草属-鱼眼草 Dichrocephala auriculata (Thunb.) Druce.

大丁草属-非洲菊(扶郎花)

天人菊属-天人菊 Gaillardia pulchella Foug.

金光菊(Rudbeckia lacinata L.)

金光菊属-黑眼菊 Rudbeckia hirta

金鸡菊属-蛇目菊 C. tinctoria

紫松果菊 Echinacea purpurea

金鸡菊属-金鸡菊 Coreopsis lanceolata

翠菊属-翠菊(七月菊) Callistephus chinensis

紫菀属-荷兰菊Aster novi-belgii

大波斯菊、筒蒿菜等

十一、百合科Liliaceae

一、重点特征


花3基数,花被花瓣状,子房上位,中轴胎座,蒴果或浆果。

(二)花程式 * P3+3 A3+3 G(3:3:∞)

(三)分类与代表植物

本科约240属,近4000种,广布全世界,但主产于温带和亚热带地区。

我国有60属,约600种,各省均有分布,以西南部最盛。

1.百合属(Lilium)

多年生草本。茎直立,具茎生叶,鳞茎的鳞片肉质,无鳞被。花单生或排列成总状花序,大而美丽;花被漏斗状;花药丁字形生着;柱头头状。100余种,主产北温带,我国约有60多种。

代表植物:


百合 L.brownii var.viridulum Baker

卷丹 L.lancifolium Thunb.

2.贝母属(Fritillaria)

具鳞茎,鳞片少数,肉质。叶对生,轮生或散生。花钟状下垂,常单生或数朵排成总状花序;花被片基部有腺穴,不反转;花药基生或近基生,蒴果。

代表植物:

川贝母 F. cirrhosa Don.



贝母

3.葱属(Allium)

多年生草本,有刺激性的葱蒜味,鳞茎有鳞被,叶基生,伞形花序顶生,初时为膜质的总苞所包,花被分离或基部合生,蒴果。

代表植物:


洋葱 A.cepa L.

Afistulosum L.

Asativum L.

Atuberosum Rottl.ex Spreng.

其它观赏种:

葱属-蓝花葱 A. caeruleum



巨葱 Allium giganteum

4.天门冬属(Asparagus)

茎直立或蔓生有根状茎或块根。叶退化成干膜质,鳞片状,最后的枝呈针形叶状,绿色,代叶行光合作用。

代表植物:


石刁柏 A. officinalis L.

天门冬 Acochinchinensis (Lour.) Merr.

文竹 Asetaceus (Kunth) Jessop

5.黄精属(Polygonatum)

根茎长而粗壮,肉质,有节,匍匐状,茎不分枝,叶互生、对生或轮生;花单生或成伞形花序着生叶腋;花被片合生成管状钟形;雄蕊着生于花被管内,通常不外露,浆果。

代表植物:


多花黄精(囊丝黄精) Pcyrtonema Hua

6.萱草属(Hemerocallis)

地下通常有肉质块根,叶基生,带状;螺壳状聚伞花序常排成圆锥状;花大,花被基部合生成漏斗状;雄蕊6枚,着生在花被管喉部,花药背部着生;蒴果。

代表植物:


黄花菜 Hcitrina Baroni

萱草 H. fulva L.

7.菝葜属(Smilax)

攀援灌木,根状茎块状,叶互生,具3~7大脉,间有网状小脉,叶柄两侧常有卷须(通常视为变态的托叶),花单性异株,常成腋生伞形花序。浆果。

代表植物:

菝葜 Schina L.



本科尚有:

芦荟Aloe vera L. var. chinensis (Haw.) Berger.

七叶一枝花 Paris polyphylla Smith

华重楼 Paris polyphylla var. chinensis

山麦冬 Liriope spicata (Thunb.) Lour.

麦冬 Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker.-Gawl.

郁金香 Tulipa gesneriana L.

吊兰 Chlorophytum comosum (Thunb.)Jacque

玉簪 Hosfta plantaginea (Lam.) Aschers.

棕粑叶 Aspidistra zongbayi Lang et Z.Y.zhu

蜘蛛抱蛋 Aelatior Bl

风信子属-风信子Hyacinthus orientalis

虎尾兰属-虎尾兰Sansevieria trifasciata

丝兰属-凤尾兰Yucca gloriosa



十二、禾本科PoaceaeGramineae

(一)重点特征


本科和莎草科相似,但本科植物茎圆柱形,中空,有节,叶鞘开裂,叶2列,常有叶舌,叶耳,颖果,以此和莎草科区别。

(二)花程式 P2-3 A3-3+3 G(2-31)

(三)分类与代表植物

禾本科是种子植物中的l个大科,约750属,1万余种。

我国有225属,1200多种。

禾本科通常可分成2个亚科:

1.竹亚科(Bambusoideae)

2.禾亚科(Agrostidoideae)

亚科Ⅰ. 竹亚科Bambusoideae

秆一般为木质,多为灌木或乔木状,秆的节间常中空,主秆叶(秆箨即笋壳)与普通叶明显不同;秆箨的叶片(箨片)通常缩小而无明显的中脉,普通叶片具短柄,且与叶鞘相连处成一关节,叶易自叶鞘脱落。 

本亚科约66属,1000余种,主要分布在东南亚热带地区,少数属、种延伸至亚热带和温带各地。我国26属,200多种,多分布于长江流域以南各省。

代表植物:


佛肚竹 Bambusa ventricosa McClure

毛竹(楠竹) Phyllostachys pubescens Mazel ex H.de Lehaie

桂竹(斑竹) P.bambusoides Sieb.et Zucc.

慈竹 Neosinocalamus affinis(Rendle)Keng f.

龟甲竹P. pubescens var. heterocycla

黄金嵌碧玉竹P. banbusoides var. castilloni

紫竹Phyllostachys nigra

亚科Ⅱ. 禾亚科Agrostidoideae

一年生或多年生草本,秆通常草质。秆生叶即是普通叶,叶片大多为狭长披针形或线形,具中脉,通常无叶柄,叶片与叶鞘之间无明显关节,不易从叶鞘脱落。

本亚科约575属,9500种,遍布于世界各地。我国约170属,约700余种。

1.稻属(Oryza)

圆锥花序顶生;小穗两性,两侧压扁,含3小花,仅一花结实,其余2小花退化仅存极小的外稃,位于顶生两性小花之下;颖退化成两半月形,附着于小穗柄的顶端;两性小花外稃硬纸质,有或无芒,有5脉;雄蕊6。

代表植物:

O.sativa L.



2.芦苇属 (Phragmites)

多年生高大植物。圆锥花序顶生;小穗含3~7小花;基盘细长,具丝状柔毛。

代表植物:

芦苇 P.communis Trin.



3.小麦属 (Triticum)

一年生或二年生草本。穗状花序直立,顶生,小穗有小花3~9,两侧压扁,无柄,单独互生于穗轴的各节;颖近革质,卵形,有3至数脉,主脉隆起成脊。颖果易与稃片分离。

代表植物:

小麦 T. aestivum L.



4.大麦属(Hordeum)

多年生或一年生草本。顶生穗状花序或因三联小穗的两侧生者具柄而形成穗状圆锥花序;小穗含1小花(稀含2小花);穗轴扁平。

代表植物:

大麦 H.vulgare L.



青裸(裸麦) H.vulgare var.nudum Hook.f.

5.燕麦属(Avena)

一年生草本。圆锥花序;小穗下垂,含2至数小花;颖草质,长于下部小花,有7~11脉;子房有毛。

代表植物:


野燕麦 A.fatua L.

6.芒属(Miscanthus)

粗壮、多年生草本,有长的叶片和顶生的圆锥花序;小穗有2小花,成对,相似,一具长柄,一具短柄,其中之一或二者常有芒,基盘常有长丝毛;颖相等,膜质或稍革质;不实性和实性外稃均透明质,短于颖。

代表植物:


Msinensis Anderss.

7.狗尾草属(Setaria)

一年生或多年生草本。圆锥花序紧密呈圆柱状,很少开展;小穗两性,含1~2小花,单生或簇生,全部或部分小穗下托以1至数枚刚毛状不育小枝;小穗脱节于杯状的小穗柄上,常与宿存的刚毛分离。

代表植物:


狗尾草 Sviridis(L.)Beauv.

皱叶狗尾草 SPlicata (Lam.)T.Cooke.

小米(粟、谷子) S.italica (L.) Beauv.

8.甘蔗属(Saccharum)

多年生草本,秆粗壮。圆锥花序;小穗两性,成对生于穗轴各节,1无柄,1有柄;穗轴易逐节脱落。

代表植物:


甘蔗 S.sinense Roxb.

9.高粱属(蜀黍属)(Sorghum)

一年生或多年生草本。圆锥花序;小穗成对着生于穗轴各节,穗轴顶端1节有3小穗;无柄小穗两性,有柄小穗雄性或中性;外颖下部呈革质,平滑而有光亮。

代表植物:


高粱 S.vulgare Pers.

10.玉蜀黍属(Zea)

一年生栽培植物,秆直立,基部节处常有气生根,秆顶着生雄性开展的圆锥花序;叶腋内抽出圆柱状的雌花序,雌花序外包有多数鞘状苞片;雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上。

代表植物:


玉蜀黍(玉米) Z. mays L.

11.早熟禾属(Poa)

一年生或多年生小草,有疏散或紧密的圆锥花序;小穗有2一6小花,最上部的小花常不发育;颖1一3脉,有脊;外稃有5脉,无芒,基盘常有一束柔毛;内稃等于或稍短于外俘或上部小花的可稍长于其外稃。具2脊,脊常有纤毛;雄蕊3。

代表植物:


早熟禾 Pannua L.

林地早熟禾 Pnemoralis L.

本科还有:

薏苡 Coix lacryma-jobi L.



狼尾草 Pennisetum alopecceroides (L.) Spreng.

芦竹Arundo donax

Zizania caduciflora

鹅观草属-鹅观草 Roegneria kamoji Ohwi.

马唐属-马唐 Digitaria sanguinalis (L.) Scop.

狗牙根


黑麦草Lolium perenne

十三、兰科Orchidaceae

(一)重点特征


草本。花两侧对称,花被内轮1片特化成唇瓣,能育雄蕊1或2(稀3);花粉结合成花粉块,雄蕊和花柱结合成合蕊柱,子房下位,侧膜胎座;蒴果;种子微小。

(二)花程式 ↑ P3+3 A2-1 G(31)

(三)分类与代表植物

兰科为种子植物第二大科,约730属,2万种,广布于热带、亚热带与温带地区,尤以南美洲与亚洲的热带地区为多。

我国约有150属,1000余种,主要分布于长江流域和以南各省区,西南部和台湾尤盛。

1. 三蕊兰属(Neuwiedia)

陆生草本,具短根状茎;茎直立,上生多枚叶;花有雄蕊3枚;花粉粒粉状,不粘合成花粉块。

代表植物:


三蕊兰(N.veratrifolia Bl.)

2.杓兰属(Cypripedium)

陆生草本;叶茎生,幼时席卷;花两侧对称,唇瓣成囊状;内轮2个侧生雄蕊能育,外轮1个为退化雄蕊;花粉粒状不成花粉块。

代表植物:


扇脉杓兰 C. japonicum Thunb.

3.红门兰属(Orchis)

陆生草本,具块茎或根状茎;唇瓣基部有距;花粉块粘盘藏在粘囊中;柱头1个。

代表植物:


广布红门兰 O.chusua D.Don

4.白芨属(Bletilla)

陆生草本;球茎扁平,上有环纹;叶薄纸质,一般集生于茎基部,有时仅有1叶;花较大,常数朵组成顶生总状花序;唇瓣3裂,无距。

代表植物:


白芨 B.stiata(Thunb.) Rchb.f.

5.石斛属 (Dendrobium)

附生草本;茎黄绿色,节间明显;花常大形而艳丽,单生、簇生或排列成总状花序,常生于茎的上部节上;花被片开展;侧萼片和蕊柱基部合生成萼囊;花药药柄丝状,药囊2室;花粉块4。

代表植物:


石斛 D.nobile Lindl.

6.兰属(Cymbidium)

附生、陆生或腐生草本;茎极短或变态为假鳞茎;叶革质,带状,总状花序直立或俯垂;花大而美丽,有香味;花被张开;合蕊柱长;花粉块2个;蒴果长椭圆形。

代表植物:


墨兰 C.sinense (Andr.) Willd.

春兰 C.goeringii (Rchb.f.) Rchb.f.

7.天麻属(Gastrodia)

腐生草本;块状根状茎肥厚,横生,表面有环纹;茎直立,节上具鞘状鳞片;总状花序顶生;花较小;萼片和花瓣合生成筒状,顶端5齿裂;花粉块2,多颗粒状。

代表植物:

天麻G.elata Bl.



本科还有:

蝴蝶兰Phalaenopsis sp.、虎头兰、兜兰属-兜兰(拖鞋兰)、卡特兰属-卡特兰Cattleya hybrida



、万带兰等。


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